الاثنين، 11 نوفمبر 2013

الزعتر

الزعتر 

 يعتبر الزعتر واحداً من اهم الاغذيه الصباحية التي تؤخذ في بلادنا فهو محبب الى الناس برائحته الزكية . 

الزعتر نوعان : العادي و البري ، والأول ينبت بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط
أما الثاني : فيوجد في كل مكان ، وكان معتقدا لمدة طويلة ان الأرنب يجب تناول هذا النبات ، ثم اتضح انه لا يأكله ولكنه استطاع ان يدل الناس على استعمالاته في طرد الطفيليات .

فهناك نوع خاص من الأرانب يشاهد وهو يتدحرج في ظل الزعتر البري لكي يتخلص من القمل و البراغيث العالقة به . 

أما الزعتر العادي فقلما يخلو منه بيت في بلادنا فهو زكي الرائحة مهضم ، ومضاد للتخمرات المعدية و المعويه، ويؤخذ مضافا اليه الزيت او العسل . 

إن مغلي الزعتر الممزوج بالعسل يعطي نتائج ممتازة في حالة التهابات الشعب التنفسية، بما في ذلك السعال الديكي و الربو، كما يستعمل في علاج الصداع و الشقيقة و اضطرابات المعدة ، واحتقانات الكبد، ويفيد مغلي الزعتر نفسه في تهدئة الآلام الناشئة عن تحركات الحصى في المثانة. 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...