الخميس، 14 نوفمبر 2013

الشمرة


الشمــــــــــــــــرة

 وهي نبات معطر ممتاز يكسب الخضروات التي تدخل في صنع العجة ، رائحة زكيه ، اذ تكفي بضعة غرامات على طرف رأس السكين لاكساب هذا الطعام مذاقاً طيباً .

ومسحوق الشمرة مدر للحليب إذا أخذ باعتدال، وتنقلب خاصته إلى الضد اذا زاد مقدار المسحوق مرتين او ثلاث مرات عن المقدار المقدر ويعطى للنفساء عادة مع الكراويه.

والشمرة ، كبعض النباتات التي ذكرناها آنفاً ، مثيرة ومهدئة في آن واحد ، فهي تستعمل في النمسا على شكل مغلي يعطى للأطفال كمهدئ يساعدهم على النوم، كما تستعمل ضد السعال والآزما (الربو) بأن يوضع ملء ملعقة صغيرة من بذوره المسحوقه في كأس ماء مغلي. 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...