ما هو الهرم الغذائي ؟؟؟
يوضح المجموعات الغذائية بأنواعها المختلفة و
الكمية التي يجب تناولها في كل وجبة لضبط مستوى السكر في الدم والمحافظة على الوزن
المثالي.
ويشمل النظام الغذائي على أغذية أساسية وهي :
- الفاكهة ، الخضار ، السلطات ، و البقول (يومياً) .
- العجين ، الخبز ، الأرز ، الحبوب ، و البطاطا.
- الزبادي ( من لبن الماعز أو النعاج إذا أمكن ) و الجبنة.
- الدجاج : 3 إلى 4 مرات أسبوعياً .
- السمك : 3 إلى 4 مرات أسبوعياً .
- اللحم الأحمر : مرة إلى مرتين أسبوعياً .
- زيت زيتون : كمصدر أساسي للمواد الدهنية .
- الكثير من المياه .
ماذا يجب أن
تأكل ؟؟؟
يجب
أن يكون التركيز دائما على على الغذاء الصحي كالخضار و الفواكه بشكل عام و
الابتعاد عن الزيوت و الدهون ، يمكنك إستخدام الهرم الغذائي كدليل للكمية التي يجب
عليك تناولها من كل المواد الغذائية المختلفة و التي تتكون من الفواكه والخضروات
والحبوب والحليب واللحوم والفول والزيوت.
ما هو الغذاء المتوازن ؟؟؟
يعد
الغذاء الصحي معادلة بسيطة بمعنى :
إذا كنت تأكل كمية طعام فيه سعرات حرارية أكثر من التي تحرقها، سوف
يزداد وزنك مع مرور الوقت أما إذا كنت تحرق سعرات أكثر من ما تأكله، سوف تفقد
الوزن مع مرور الوقت.
ومع
ذلك، بالنسبة لغالبية الناس فالجزء الأكثر صعوبة من إتباع نظام غذائي صحي هو تحقيق
التوازن بين عدد السعرات الحرارية التي يتناولونها مع عدد السعرات الحرارية التي
تحرق كل يوم، فلا يوجد علم دقيق لمعرفة كم بالضبط يحتاج الشخص من السعرات الحرارية ولكن الأمر يعتمد على عوامل كثيرة منها:
عملية الأيض و العمر و الجنس (ذكر أم انثى) ومستوى النشاط و وزن الجسم و تركيب الجسم (كمية الدهون مقابل العضلات)
و
الحفاظ على وزن صحي هو واحد من أهم العوامل الحاسمة في منع الكثير من الأمراض مثل
أمراض القلب والسكري والعديد من أنواع السرطان.
التغذية الصحية
جميع
السعرات الحرارية في الطعام الذي نأكله والشراب تتكون من مزيج من ثلاث أشياء فقط :
1. الكربوهيدرات
2. البروتين
3. الدهون
الكربوهيدرات
والبروتين والدهون والعناصر الغذائية الضرورية تدعي المغذيات، والتغذية الصحية
تعتمد علي توزيع الوجبات الغذائية الرئيسية كما يلي :
45 ٪ : 65 ٪ من
الكربوهيدرات .
10 ٪ : 35 ٪ من البروتين .
10 ٪ : 35 ٪ من الدهون .
بالإضافة
إلى المواد الغذائية الرئيسية، هناك العناصر الغذائية التي نحتاجها كل يوم. وهذا
يشمل الفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها لحفظ اجسامنا والتي يؤدي نقصها
للأمراض.
بإستخدام
المزيج المناسب من الأطعمة وفي الوقت المناسب، يمكنك محاربة المرض والحصول علي
الطاقة التي تحتاجها لإتمام أي مهمة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق