هل يحتوي الشاي على فوائد ؟؟؟

هل يحتوي الشاي على فوائد ؟؟؟

 ان المادة المنبهة الموجودة في الشاي ، والتي تسمى (شايين) تشبه (الكافئين) الموجودة في القهوة ، وهي مادة منبهة للأعصاب (مقوية للقلب) إذا استعملها الانسان باعتدال ، أما الرائحة الخاصة للشاي ، فتأتي من الزيت الطيار الموجود في أوراقه ، او من بعض الروائح التي تضيفها معامل اعداد الشاي لتزكي رائحته

ويحتوي الشاي أيضا على (التوفيلين) وهو مادة مقوية للقلب، مدرة للبول، وعلى ضوء هذه المحتويات التي يضمها الشاي يمكن اعتباره مفيداً في بعث نشاط الجسم، وعلاج صداع المراهقين ، المصابين بالرّعن ( ضربة الشمس ) والمساعدة على الهضم إذا اخذ بعد الطعام بثلاث ساعات أو اربع ، على ان يكون خفيفاً مرققاً، وأخيراً يفيد الشاي في دفع العطش . ومساعدة الجسم على مقاومة الحر 

وخاصية اخرى لا يعرفها كثيرون وهي أن الشايين (الته ئين) لا يؤثر على القلب مباشرة بل على الجهاز العصبي وتأثيره غير فوري بل بالتدريج. بعكس القهوة فإن الكافئين الموجود فيها يؤثر مباشرة على غشاء المعدة و القلب 

أما أضرار الشاي ، فتأتيه من مادة العفص المقبضة الموجودة فيه، فهي فضلا عن خاصتها المسببة للامساك و القبض ، تشكل طبقة كيتينية على غشاء المعدة و الأمعاء اذا اخذ قبل تناول الطعام، فتحول دون افراز العصارات الهاضمة، فيسوء الهضم ولا يمتص الجسم اغذيته بشكل جيد، وكلما ازداد غلي الشاي في الماء ، ازداد ضرره، لأن ذلك يزيد في انحلال العفص الموجود في الأوراق

ولما كانت خاصية الشاي الرئيسية تتمثل في التنبيه، لوجود (الشايين) فيه ، فلا داعي والحالة هذه لغلي وريقاته بالماء مدة طويلة ، لأن مجرد لقاء الوريقات المجففه في الماء الغالي وتركها بضع دقائق ، يكفي لاستخلاص (الشايين) وانحلال الزيت الطيار الموجود فيها

ويؤذي تناول الشاي بعض الأشخاص الحرضيين ذوي الاستعداد للبدانه وتولد الحصيات، لأنه يسبب لديهم خللا في احتراق الأغذيه، وبالتالي يسبب تراكم الرمال وترسبها