أوراق الغار

أوراق الغــــــــــــــار

  لقد كانت لأوراق الغار في الماضي أهمية أكبر بكثير مما هي عليه الآن، فقد كانت من جهة، رمزاً للنصر و المجد، ومن جهة أخرى علاجاً ومنشطاً، أما اليوم فتكاد تكون أهميتها قد تلاشت عدا بعض الاهتمام الذي يوجه لها ليس كنبات مفيد، وانما كوسيلة للزينة فقط.

ولكن هذا لا يمنع من القول بأن أوراق الغار لا تزال تحتفظ بقدرتها الغذائية والشفائية ، فمنها يصنع نوع خاص من الحساء المقبّل، كما يصنع شراب منشط ، وذلك بغلي ورقتين من الغار مع قليل من قشر البرتقال الجاف في مائتي غرام من الماء ، لمدرة ربع ساعة في وعاء مغطى ، وبعدها نحصل على شراب وصف بأنه (منشط حقيقي).

أما زيت الغار ، فيباع لدى الصيادلة كطارد للحشرات ، كما يدخل في صناعة بعض المشروبات الكحولية وبعض أنواع الصابون.